10K Recipe
もやし?/きゅうりの和え物? /ユニークなもやし/もやしときゅうりの出会い/ツナも入れて~~~^^
もやしときゅうりとツナでもっと~~~っとしたもやしを作ります シャキシャキ感が倍増し、ネギやニンニクもいらない新しいもやしレシピです
2 人分
15 分以内
꼬사네
材料
宿主
1カップ
マグロ
1TS
キュウリ
2TS
濃口醤油
1ts
ごま塩
1ts
調理順
STEP
1
/6
1.シャキシャキともやしを茹でる
*もやしをドーナツ状に入れ、水は1カップ(紙コップ)注ぎます
*3~5分後、もやしが焼ける匂いがして息が死んでいくのが見えます
*ちょっと足りないと思ったら火を消して、30秒後に取り出して早く冷やします
STEP
2
/6
2.キュウリ(塩1本だけで10分だけ少し漬けてから水気を絞る)
茹でたもやし、ツナを用意してくれます
STEP
3
/6
3.もやし、きゅうり、ツナを入れます
STEP
4
/6
4.ゴマは小さじ1杯はすりおろします
STEP
5
/6
5.濃い醤油小さじ1を入れて和えると完成
(タレは濃い醤油、ごま塩が全部)
STEP
6
/6
6. 醤油で味をつけ、キュウリとツナでユニークなもやし完成~
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